Annie Nylén //
Detta är en text riktad till alla snubbar som har matlagning som hobby, ni är så jävla störiga och nu ska jag förklara exakt varför.
När det obetalda arbetet började synliggöras i debatten, typ 60-,70-tal och männen uppmanades att ta mer ansvar i hemmet, vågade männen sig in i det outforskade, köket. Men när ni väl kom in i köket, så vägrade ni, och fortsätter att vägra respektera matlagning för vad det faktiskt är: En syssla för att överleva. Ni måste tvärt kapitalisera på det. Antingen genom att starta upp en food truck (som serverar något skit toppat med picklad rödlök och sriracha-mayo) eller genom att göra det till hela er personlighet, kalla det en fucking HOBBY. Resterande män lämnar tvärt köket och ger tillbaka ansvaret till närmaste ickeman.
Men varför är det så illa att ha det som hobby?
Faktum är att mat är det vi behöver för att överleva, för att orka med dagen. Kvinnor spenderar i allmänhet 16 timmar i veckan på matlagning och städning, enligt en studie från SCB. Detta i jämförelse med mäns 11 timmar vilket statistiskt sett också är en överdrift (exempelvis snubben som räknade tiden som diskmaskinen var igång som aktiv städning). Att likställa de 16 timmar som kvinnor spenderar på familjens överlevnad med en hobby, något en gör för att njuta och slappna av, är förlöjligande. Det är som att säga att en har städning eller tvättning som hobby. Självklart finns det personer som finner glädje i detta, kan läsa böcker om det och se videor om det, men att kalla det en hobby är att nedvärdera det. Det är en syssla, något som tar tid, energi och medför otroligt mycket sociala påtryckningar på ickemän. Vi ska laga nyttig mat, men inom budget, och sen ska den vara bra för miljön. På det ska maten vi äter inte få oss att gå upp i vikt och barnen (ni män räknas in här) ska vilja äta den. VART I DETTA TÄNKER NI ATT NJUTNINGEN OCH AVSLAPPNINGEN SKA IN??
Ni män kommer bara in i köket när gästerna ska på besök och ska dra ihop en riktig show off pangmåltid. Självfallet är det vi som måste diska och städa upp efter er när ni använt tjugo olika överflödiga och fett jävla svårdiskade redskap och fått köket som vi precis städat att bli kaos igen. Bara för att ni sen ska kunna sitta kvar vid bordet och ta emot komplimanger om huuur oootroligt gooott deeet vaaar. Tiden därefter måste vi ickemän hitta på något att göra med resten av den där jävla pecorinon som ni TVUNGET behövde köpa till den där fucking ‘autentiska’ carbonaran innan den möglar. Det kommer säkert resultera i en måltid ni kritiserar för att pastan var överkokt eller något annat “hack” ni lärt er på youtube.
Som vanligt kommer ni män komma och fråga: Men vad ska vi göra dåå? Om vi inte lagar mat är det dåligt men om vi gör det är det också dåligt! Vet ni vad? Jag respekterar bara män som lagar mat och håller käften om det. SHUT UP AND MAKE ME A SANDWICH!